4月19日(金)　ベジファーストの献立

今日の献立

1.おからのコーンクリームコロッケ
2.さつま芋のレモンココナッツ
3.牛蒡と薄揚げの甘辛
4.カラフルピーマンと茸のガーリック
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

【今日の美味しいポイント】

vegefirstの揚げ物は、油で揚げていませんので、
油を気にされている方には、とてもヘルシーなコロッケです。
今日のコーンクリームコロッケも、スタッフの愛情を込めて包んでいます。

MINI COLUMN

【発酵の酸味はお酢？】
昨日は発酵と腐敗について少し
触れました。乳酸発酵したキャベツは少し酸っぱいです。
この酢は・・・

引用元　ミニコラム

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