おはようございます。今日のお弁当は「和エスニック」和の食材でアジアンテイストを盛り込みました。 どうぞお楽しみに!

今日のお弁当

1.グルテンと厚揚げのガパオ風

2.野菜たっぷりビーフン

3.茄子の素揚げマリネ

4.南瓜と蒟蒻のオイスター炒め

5.酵素玄米 + zen rice

6.キャベツ酵素

Mini Column

【ローフード】

野菜やフルーツを食べていてタンパク質は大丈夫なの?栄養はとれるの??豆腐やお肉などの様なタンパク質の塊ではなく、アミノ酸という形で、野菜や果物の中に存在する栄養があるから、しっかり野菜を食べれば、タンパク質は摂れます。