おはようございます!2月13日(火)のお弁当です!今日も冷たい1日になりそうですが、野菜をたっぷり食べるとからだが暖まるって知ってましたか?食物繊維が豊富な野菜たちが消化される時に熱産生が起きるんですね〜嬉しい事です!

今日もベジファーストのお弁当食べて、元気な1日をお過ごしくださいね。

Today’s MANU

2月13日(火)のお弁当

1.根菜と厚揚げのカポナータ

2.きのことひじきの塩麹

3.じゃが芋とおからの胡麻サラダ

4.切干と白滝の金平

5.酵素玄米+zen rice

6.キャベツ酵素

Today’s POINT

今週のテーマ【食物繊維】

vegefirstのお弁当は、食物繊維たっぷりを目指してます!食物繊維は第6の栄養素とも言われています。からだにとって重要な3大栄養素と比べて沢山の量は必要ないけれど、必要不可欠な栄養です