TODAY’s 1POINT
今日の大豆タンパクは、豆の グルテンです。
巷では、グル テンフリーと言われ、米粉や ココナッツフラワーなどのレシピを見かけてます。
新しい刺激、情報は楽しいのですが、なぜグルテンフリー それはどうしてなんでしょか？
考えて見てください。
TODAY’s MENU
1.大豆グルテンの竜田揚げ
2.じゃが芋のトマト煮
3.切干大根小松菜のお浸し
4.わかめと玉ねぎしめじの胡麻炒め
5. 酵素玄米+zen rice
6. キャベツ酵素