今日の献立
1. 厚揚げのピカタ風
2. 春雨のチャプチェ
3. 長芋と蓮根の柚子胡椒
4. 豆苗と崩しカボチャ
5. 酵素玄米＋zen rice
6. キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
ピカタは、タマゴを使いますが、vegefirstでは豆腐を使ってタマゴの代用で作っています。
今日は、ピカタ風をお楽しみください。
MINI COLUMN
【2018年】
vegefirstはベジタリアンでは なく、野菜が体には1等大切、 野菜をもっとたくさん食べよう、 野菜をまず最初から食べよう！ というたくさんの思いがありま す。毎日の生活の中に野菜を たっぷりと取り入れて欲しいの ですが、野菜と言えばサラダ くらなのが現状の様子。でも 野菜でお腹がいっぱいになら ないと思っている人もいます そこで･･･。