TODAY’s 1POINT
玄米の栄養バランスは、人の栄養 バランスと酷似していると言われ ます。そのため、玄米さえ食べれ ば!的な神話もあったくらいです。 玄米にも諸説あり、反対派も存在 します。その理由もしかりです。 ここで、陰陽論が大切になって くるのです。
TODAY’s MENU
1.薄揚げと キャベツの海苔ロール焼き
2.トマトとナスの味噌煮
3.ごぼうと・ ピーマン・大根の胡麻炒め
4.夏野菜のマリネ、生姜味
5. 酵素玄米+zen rice
6. キャベツ酵素