2月04日(水) ベジファーストの献立

1.厚揚げステーキ肉みそのっけ
2.蒟蒻ときのこの金平
3.蒸し大根の柚子味噌
4.人参ともやし・ほうれん草のナムル
5.酵素玄米　+　zen rice
6.酵素キャベツ

寒くなると、お味噌が美味しく感じるようになります。ベジファーストでは、毎年お味噌作りのWSを開催し、お客様と一緒にお弁当に使用するお味噌も仕込んでいます。昨年仕込んだお味噌がとても美味しくできて、今日も大活躍しています。麹の香りが活きたベジファーストのお弁当を今の冬も楽しみにしていてくださいね。