2016年12月乾物のおかず 切干し大根の一物全体のパワー 12142016 2016-12-14 Takamori Hiroko 1.ガンモのキノコ甘酢餡 2.切干大根と 白菜の胡麻和え 3.素揚げ人参とゴボウのピリ辛 4.蒟蒻とはやと瓜の金平 5.酵素玄米+zen rice 6.キャベツ酵素 TODAY’s 1POINT vegefirst の切干大根は、素材の持つ旨味で調理しています。 太陽の恵みを受けた切干大根 には、美肌効果はもちろんですが、 風邪予防にも効果があります。 特に、捨ててしまいがちな「戻し汁」に 効能があリます。 食事学には「一物全体」という 言葉があります。 汁まで頂き 自然の恵みを体全体に取り込んで くださいね。 関連