1.ガンモのキノコ甘酢餡
2.切干大根と 白菜の胡麻和え
3.素揚げ人参とゴボウのピリ辛
4.蒟蒻とはやと瓜の金平
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
TODAY’s 1POINT
vegefirst の切干大根は、素材の持つ旨味で調理しています。
太陽の恵みを受けた切干大根 には、美肌効果はもちろんですが、
風邪予防にも効果があります。
特に、捨ててしまいがちな「戻し汁」に 効能があリます。
食事学には「一物全体」という 言葉があります。
汁まで頂き 自然の恵みを体全体に取り込んで くださいね。