- 崩し厚揚げの麻婆豆腐、
- ごぼうとピーマンの青椒肉絲、
- 酢豚風
- 大根ナマス、
- コンナムルムチル(もやしの辛いナムル
東京では6日連続でコロナウイルス感染者が100名を超えたようです、
感染症ですので、60〜70%の方が抗体を獲得するか、
ワクチンが出来て天然痘の様に制圧されない限り、まだ続くのでは？
誰でも、保菌者と接触すれば、感染します、感染した場合は、サイトカインストームと酸化ストレスに、気をつけなければならないのでは、と、思います、
免疫にはアクセルとブレーキの様な物があり、最近、多く見られる高齢者の暴走事故みたいに、アクセルばかり踏んじゃって、ブレーキがかけられない状態の様な事が簡単に言うと、サイトカインストームです、最悪、多臓器不全(MOF)となり、お亡くなりになってしまいます、
この行き過ぎた免疫の抑制には、善玉菌が作る短鎖脂肪酸により活性化された、白血球の一種のTreg細胞が働きます、
この様にサイトカインストームを起こさない様に、腸内環境を良好にしましょう、その為に食物繊維(プレバイオティクス)と乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌(プロバイオティクス)を積極的に摂取しましょう、
逆に食品添加物や抗生剤、過度な食肉は腸内環境を悪化させます、それと生理痛や頭痛などで、服用される解熱鎮痛剤はサイトカインストームの引き金となりますので、ご注意を
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052(232)1831
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