7月26日(水)のランチ TODAY’s 1POINT ドレッシングは乳化が キメ手!と紹介。マヨネ ーズ系の調味料もしっか り乳化されたからこその 美味しさを醸しています。 ドレッシングの油の量を 少し、減らし練りゴマを 加えると、ゴマドレが 簡単に仕上がります。 TODAY’s MENU 1.ゴーヤと豆腐のナゲット 2.じゃが芋といんげんのカレー風味マリネ 3.大豆のポテサラ風 4.切干大根のソムタム 5. 酵素玄米+zen rice 6.キャベツ酵素 関連