TODAY’s 1POINT
野菜の扱い? サラダの場合、ドレッシングにも 意識を持つと良いと思います。 シンプルに油と塩と酢。この3つで できます。市販のものを揃えると 色々な味を試したくなるので、 まずは、酢を米酢、黒酢、りんご酢 ・・・と色々変化させてみると 味わいも深くなりますよ。
TODAY’s MENU
1.グルテン唐揚げのピリ辛おろし
2.牛蒡とえのきのしっとり金平
3.茄子とゴーヤの生姜マリネ
4.ネギとわかめのナムル
5. 酵素玄米+zen rice
6.キャベツ酵素